Что означает
Бамбл-кофе
Значение слова
Бамбл-кофе представляет собой сочетание крепкого кофе и апельсинового сока. Напиток обычно подают холодным в высоком прозрачном стакане, чтобы были видны контрастные слои.
В распространённый состав входят эспрессо, апельсиновый сок, карамельный сироп и лёд. Ингредиенты могут наливать поочерёдно, не перемешивая, или смешивать перед употреблением.
Существуют варианты бамбл-кофе без сиропа, с другими цитрусовыми соками, специями или тоником. Иногда напиток подают тёплым, однако наиболее известен его холодный вариант.
Примеры:
- В кофейне я заказал холодный бамбл-кофе с апельсиновым соком.
- Для домашнего бамбл-кофе она приготовила эспрессо и добавила его в стакан со льдом и соком.
- Бамбл-кофе получился слоистым: сверху был тёмный кофе, а снизу — яркий апельсиновый сок.
Происхождение
Название связывают с английским словом bumblebee, которое означает «шмель»: тёмный кофе и оранжевый сок образуют слои, напоминающие окраску насекомого. Точное происхождение названия и авторство рецепта достоверно не установлены.