Что означает
Мангал
Мангал — это приспособление для приготовления пищи на углях, обычно используемое для жарки мяса на открытом огне.
Значение слова
Мангал — это устройство, предназначенное для приготовления пищи на углях или открытом огне. Как правило, представляет собой металлическую конструкцию прямоугольной формы, в которой размещаются угли, а сверху устанавливаются шампуры с мясом, овощами или другими продуктами.
Мангал широко используется для приготовления шашлыка и других блюд на природе или во дворе. В разговорной речи слово также может обозначать сам процесс отдыха с приготовлением еды на огне.
Примеры:
- Разожгли мангал и начали жарить шашлык.
- На даче у него стоит большой мангал.
- В выходные поедем на природу, возьмём мангал.
Происхождение
Заимствовано из тюркских языков (ср. турецкое mangal — «жаровня, угольница»). Слово закрепилось в русском языке через бытовое и кулинарное употребление.