Что означает
Шаурма
Шаурма — это блюдо из мяса, приготовленного на вертеле, подаваемого в лаваше или пите с овощами и соусами.
Значение слова
Шаурма — популярное уличное блюдо, представляющее собой тонко нарезанное мясо (курица, говядина или баранина), приготовленное на вертикальном вертеле. Мясо заворачивается в лаваш или кладётся в питу вместе с овощами (капуста, помидоры, огурцы) и соусами.
В русскоязычной среде слово «шаурма» стало общим названием для подобных блюд, включая донер и другие вариации, хотя изначально имеет ближневосточное происхождение. Название и состав могут различаться в зависимости от региона.
Примеры:
- Возьми мне шаурму с курицей и чесночным соусом.
- После учёбы зашли перекусить шаурмой.
- Здесь делают очень сочную шаурму.
Происхождение
Заимствовано из арабского shawarma (شاورما), восходящего к турецкому çevirme — «вращение». Название связано со способом приготовления мяса на вертеле.